Įvadas
Senovinis obuolių pyragas yra vienas iš seniausių ir labiausiai mylėtų pyragų visame pasaulyje. Jo unikalus skonis ir aromatas priverčia mums jausti patogumą ir šilumą. Šiame straipsnyje išsamiai aptarsime, kaip paruošti šį nuostabų pyragą patys namuose.
Receptas senoviniam obuolių pyragui
Ingredientai
- 2 puodeliai maltų kviečių miltų
- 1 šaukštas cinamono
- 1/2 arbatinio šaukštelio druskos
- 1 puodelis cukraus
- 1/2 puodelio sviesto
- 4 obuoliai, nulupti ir supjaustyti juostelėmis
- 1/2 citrinos sultys
- 1/2 citrinos žievelė, smulkiai tarkuota
- 1/2 puodelio braškių džemo
Gaminto technologija
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių Celsijaus.
- Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, cinamoną, druską ir pusę cukraus.
- Pridėkite sviestą ir gerai išmaišykite, kol gaunamas trapus tešlos lygmuo.
- Padalinkite tešlą į dvi dalis: vieną didesnę ir kitą mažesnę.
- Didesnę tešlos dalį prilipkite prie kepimo formos dugno ir šonų. Įdėkite obuolių ir citrinos mišinį ant tešlos.
- Įpilkite braškių džemą ant obuolių.
- Iš mažesnės tešlos dalies padarykite tešlos kilpą ir padėkite ant obuolių.
Gaminimo patarimai
Prieš patiekiant pyragą, įsitikinkite, kad jis visiškai atvėso. Toks pyragas skanėstu ir švelnėja kiekviena valgymo diena. Patiekite su šviežiu arbata arba leduotu kavos puodeliu.
Apibendrinimas
Senovinis obuolių pyragas yra nuostabus ir gardus gėrimas, kuris tinka bet kuriai progai ar tik panorėjimui pasimėgauti skaniu desertu. Sekite recepto žingsnius ir leiskite sau mėgautis šiuo autentišku skaniu!
